| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 481克 | 拔丝地瓜热量/卡路里996千卡 | |||

1/6. 地瓜打掉外皮,切滚刀块

2/6. 锅内到入花生油,中等油温

3/6. 地瓜下油锅小火炸

4/6. 炸好捞出,地瓜凉透

5/6. 起锅加一点油,白糖小火熬

6/6. 糖熬出糖色,将地瓜倒入锅中,大火翻
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、滑肠通便等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有防冠心病、预防动脉硬化、抗衰老等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;