| 懒人版鱼头泡饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 1400千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 饼 | 克 | 836千卡 | 418千卡 | 5.4克 | 12.8克 |
| 总量 | 1200克 | 懒人版鱼头泡饼热量/卡路里2236千卡 | |||
 热量2236千卡，相当于田径298分钟消耗的热量...450 | |||||
懒人版鱼头泡饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼头（1000克）、饼（200克）、五花肉（100克）、大蒜（15瓣）、大葱（6段）、姜（6片）、大料（2个）、花椒（10粒）、盐（8克）、老抽（10毫升）、黄豆酱（50克）、食用油（60毫升）、辣椒（10根）、白酒（10毫升）、水量（400毫升）
1/4. 鱼头扣去鱼鳃，将鱼腹肚子里的黑膜和鱼血都冲洗干净，用刀从头部中间劈开；五花肉切片；
2/4. 锅内加入油，将肉片铺在下面，接着放其他调料、处理好的鱼头和水；（将鱼头皮朝上扒放在锅内）盖好锅盖，启动【鲫鱼汤】功能；
3/4. 待烹饪结束后，将鱼头盛出，淋上汤汁，辣椒剪开，用油爆香，淋上即可；
4/4. 将饼撕开，摆在盘边蘸着汤汁吃。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、降血脂、补充蛋白质等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与毛豆、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
饼的热量418千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 懒人版鱼头泡饼热量2236 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质5.4 克
- 碳水化合物71.3 克
- 钠243 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1 毫克
- 钾72 毫克