| 白菜拌高粱面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 白菜拌高粱面条热量/卡路里103千卡 | |||
1/3. 钢丝面前一晚泡好,上锅蒸30分钟
2/3. 锅热下胡麻油,放五香粉,花椒粉,炒出香味,下白菜丝煸炒,放生抽适量,盐适量。

3/3. 把蒸好的钢丝面放白菜里拌匀,成功!
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、除烦解渴等功效;可与鳜鱼、豆腐皮、排骨搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;