| 羊年也要萌萌哒-咩咩奶油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 540克 | 羊年也要萌萌哒-咩咩奶油蛋糕热量/卡路里4525千卡 | |||

1/9. 首先,要有一个蛋糕,戚风也好 海绵也可以,反正整一个就对了。
切成两片 刷上酒糖液

2/9. 奶油打到七八分发,然后用刮刀轻轻翻拌几下 到图中这种状态就可以了

3/9. 拿一片蛋糕 放在底部 抹上蛋糕 撒上水果 再将另一片蛋糕覆盖在上面

4/9. 用打发的淡奶油 给蛋糕整体打个底 表面尽量抹平一些 因为还是有一部分要露出来的,周围可以粗粗的抹一下 不用太追求完美 反正一会儿还要挤“羊毛”上去

5/9. 我用这种裱花嘴 不知道叫啥名

6/9. 把剩余的奶油装入裱花袋中

7/9. 像挤曲奇一样 把四周挤满“羊毛” 然后挤脸部的,发型看自己喜欢 多一些少一些都没有关系

8/9. 将巧克力融化 调色 在油纸上画出羊角 耳朵 眼睛 嘴 腮红 待凝固后依次放在蛋糕上

9/9. 哒哒~完成~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、预防便秘、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、调整胃肠道、和中益肺等功效;