| 韩版新奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 韩版新奥尔良烤翅热量/卡路里937千卡 | |||
1/3. 鸡翅中500克,解冻洗净滤干水份 准备COOK100新奥尔良烤翅腌料一包,韩式辣椒酱一盒
2/3. 取一盆,将35克新奥尔良烤翅腌料兑入20克的水和10克料酒,再加两大勺,式辣椒酱,调匀,放入鸡翅,拌匀,使腌料均匀的包裹在鸡翅上
盖上盖,腌制6小时以上,中间每间隔2小时将鸡翅翻一次面
3/3. 烤箱200度预热,烤盘铺纸,整齐的摆上鸡翅
放入烤箱中层,200度上下火,烤30分钟左右,想要鸡皮油亮,可在烤制20分钟后,不要关火,将烤盘取出,用毛刷将盘中烤出来的油脂刷在鸡皮上,再烤10分钟,这样烤出来有鸡翅会很有光泽
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;