| 咖喱鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 648克 | 咖喱鸡翅热量/卡路里1096千卡 | |||
1/6. 将洗好的鸡中翅.葱一根.生姜片.八角.酱油.老酒放入冷水锅中煮十分钟,捞出鸡中翅
2/6. 倒入咖喱粉抓匀腌制2.3分钟
3/6. 锅里备油,烧至八成热
4/6. 将鸡翅摆至锅中煎到两面金黄燋香
5/6. 起锅前放入另一根剩下的葱切好的葱花,拌匀起锅码盘

6/6. 成品图,好吃的不得了!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、美容、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进血液循环、促进食欲、开胃等功效;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、腹部冷痛、促消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、发汗解表、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛里脊肉、臀部牛肉、瘦牛肉搭配;与素肚、日本豆腐、豆干相克,同食可能会引起不适;