| 创意芹菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 522克 | 创意芹菜炒肉丝热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于吉特巴舞104分钟消耗的热量...288 | |||||
创意芹菜炒肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、芹菜（适量）、姜（适量）
1/7. 里脊肉码料,淀粉,料酒,我创意的加入了酱油,花椒油,孜然粉.少量哈,太多就变成烧烤了.花椒油放了其实一点都不麻,它会去除猪肉的肉腥味
2/7. 芹菜切段
3/7. 加入姜片,我突发奇想的加了干海椒,其实炒出来一点都不辣,只是想看起来颜色好看.可以用红色灯笼椒代替
4/7. 油熟后加入姜片和干辣椒,不能炒太久,辣椒会糊
5/7. 下肉丝.一定要把肉丝炒熟,因为芹菜炒的时间很短
6/7. 最后加入芹菜翻炒,1分钟吧,我芹菜多,如果少的话半分钟就好了
7/7. 当当当,成品,味道非常好
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、镇静安神等功效；可与牛里脊、红薯、基围虾搭配；与虾米、蛤蜊、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 创意芹菜炒肉丝热量498 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠189.7 毫克
- 钙78 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾802 毫克