| 草芽汤-云南建水名菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 草芽汤-云南建水名菜热量/卡路里14千卡 | |||

1/3. 草芽原材料挑出老叶

2/3. 洗净切段 ,一般饭店点菜一般是切成斜薄片 香菜切段

3/3. 沸水下草芽 放少许猪油 出锅放香菜
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、促消化、温胃散寒等功效;可与羊骨、羊排、胡萝卜搭配;与排骨、猪肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;