| 属于春天的快手菜-马兰头炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 400克 | 属于春天的快手菜-马兰头炒鸡蛋热量/卡路里207千卡 | |||
 热量207千卡，相当于体能训练41分钟消耗的热量...300 | |||||
属于春天的快手菜-马兰头炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马兰头（适量）、鸡蛋（三个）、盐（适量）、料酒（适量）
1/4. 将剪来的马兰头洗净，择掉杂物，热水中焯熟后捞起，挤掉水份
2/4. 取三个鸡蛋，加适量盐和料酒，打开
3/4. 将挤掉水份的马兰头切碎，锅中倒入茶油，并倒入马兰头翻炒
4/4. 加入鸡蛋翻炒，别忘了再加一点盐喔，鸡蛋炒熟后盛出即可
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、生菜、韭菜搭配；与柿子、牛奶、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 属于春天的快手菜-马兰头炒鸡蛋热量207 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质16.97 克
- 碳水化合物34.43 克
- 钠10460 毫克
- 钙269 毫克
- 铁5.51 毫克
- 钾264 毫克