| 抹茶曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 抹茶粉 | 克 | 15千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 340千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 375克 | 抹茶曲奇热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于飙车221分钟消耗的热量...360 | |||||
抹茶曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（80克）、牛奶（15毫升）、低粉（96克）、全蛋液（15毫升）、糖粉（40克）、抹茶粉（6克）
1/7. 备好所有食材，黄油在室温下软化
2/7. 软化后的黄油加入糖粉，用搅拌器搅匀
3/7. 用打蛋器充分搅匀至黄油蓬松，加入全蛋液和牛奶搅匀
4/7. 低粉和抹茶粉筛入之前搅好的液体里面
5/7. 把所有粉类和液体切拌均匀
6/7. 装好裱花嘴，把做好的曲奇面糊放入裱花布袋内
7/7. 用裱花嘴挤出曲奇花样，烤箱预热至180度，放入烤盘至烤箱中下层，10分钟后调至145度烤6分钟
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、美白、治便秘等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与鸡蛋、白砂糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、丝瓜、菠菜搭配；与兔肉、味精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、疗疮、去酒毒等功效；
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营养信息
- 抹茶曲奇热量1326 千卡
- 脂肪113.2 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物185.97 克
- 钠211 毫克
- 钙353 毫克
- 铁2.89 毫克
- 钾304 毫克