| 糯米蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 糯米蒸排骨热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于混凝土工作173分钟消耗的热量...420 | |||||
糯米蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋小排（适量）、糯米（适量）、盐，老抽，生抽，糖，蚝油，五香粉，鸡精，葱，姜（适量）
1/5. 糯米提前泡好，泡一夜
2/5. 肋小排用盐，糖，料酒，老抽，生抽，五香粉，蚝油，鸡精腌制2～3个小时
3/5. 把排骨均匀的裹上糯米码到盘子里，剩余的酱汁浇到糯米上
4/5. 上锅蒸90分钟
5/5. 出锅后放入蒸鱼豉油，然后坐锅入油，放入葱丝，最后浇到糯米上即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止渴、活血行气等功效；可与鸭肉、百合、枣（鲜）搭配；与仔鸡、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米蒸排骨热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克