| 蔓越饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪油 | 克 | 665千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 260克 | 蔓越饼干热量/卡路里1316千卡 | |||
 热量1316千卡，相当于壁球110分钟消耗的热量...720 | |||||
蔓越饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪油（75克）、细砂糖（60克）、鸡蛋清（15克）、低筋面粉（110克）
1/8. 糖和猪油搅拌，用电动打蛋器打匀，分次加入鸡蛋液，不要打太发
2/8. 筛入低粉拌匀
3/8. 蔓越莓切小放里面拌匀
4/8. 整成长条型放冰箱冻成硬型
5/8. 切片
6/8. 摆盘
7/8. 180度上下火烤15分钟左右
8/8. 出炉，晾凉后放进罐中。与黃油版比，更酥
食材功效信息
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、舒缓肝气、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越饼干热量1316 千卡
- 脂肪110.2 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物189.9 克
- 钠270.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾168 毫克