| 奶香玉米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 113克 | 奶香玉米糕热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于脱衣服24分钟消耗的热量...120 | |||||
奶香玉米糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
玉米碴（100克）、牛奶（400毫升）、稀奶油（100毫升）、香草糖（白糖）（25克）、蓝莓酱（适量）、打发奶油（适量）
1/9. 原料图
2/9. 400ml牛奶和100ml稀奶油，倒入锅中，加入糖粉，煮开锅。
3/9. 倒入100g玉米碴，煮开锅
4/9. 转小火煮，期间用木铲不停搅动，防止糊锅底，搅拌煮至玉米碴浓稠膏状，关火。
5/9. 保鲜盒涂一层黄油（防粘），将煮好的玉米碴倒入，用勺子背面沾清水，将表面磨平，压实。
6/9. 盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，固定成型。冷藏成型的玉米糕脱模切块。
7/9. 锅中少量黄油，放入玉米糕小火煎至两面稍微上脆皮
8/9. 撒上白糖、蘸果酱、或者挤上打发鲜奶油
9/9. 此款玉米糕可趁热当主食吃，也可当作甜点凉吃。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、养颜等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与菜花、猕猴桃、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香玉米糕热量47 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质6.81 克
- 碳水化合物3.4 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克