| 炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 603克 | 炒豆角热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于画画272分钟消耗的热量...270 | |||||
炒豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆角（1.5斤）、猪肉（适量）、菁选酱油（2勺）、盐（1勺）
1/6. 切肉摘豆角
2/6. 锅中倒入油，放入辣椒姜爆锅后，放入肉片
3/6. 肉变色后倒入豆角
4/6. 快速翻炒
5/6. 变色后倒入酱油
6/6. 在炒制一会儿，放入热水和盐，焖熟后成盘
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、下气、补中益气等功效；可与大蒜、鸡肉、玉米搭配；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、补虚等功效；可与洋葱、莴笋、芒果搭配；与鸭梨、龟、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒豆角热量1225 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物22.15 克
- 钠10093.5 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.37 毫克
- 钾412 毫克