| 糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 469克 | 糖饼热量/卡路里2204千卡 | |||
 热量2204千卡，相当于弹吉他1102分钟消耗的热量...120 | |||||
糖饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面粉（1·5碗）、白糖（半碗）、酵母（1勺）、芝麻（1勺）、食用油（2勺）、小苏打（2克）
1/13. 面粉备用
2/13. 冲入有点温度的水，搅拌到无颗粒，倒入面盆里，再加水至面粉成雪花状
3/13. 糖饼的糖馅，白糖芝麻，加一点面粉，搅拌均匀备用
4/13. 面粉揉成光滑面团装到袋子里，等待发酵
5/13. 20分钟后我的面团体积变大，打开成蜂窝装
6/13. 加一点小苏打揉成光滑面团
7/13. 取一部分，放在手上，用另一个手压成中间坑状，一勺糖馅放中间
8/13. 慢慢兜起，用力掐住，再揪掉多余部分
9/13. 成了封住口的圆形
10/13. 再压扁，记住用手就好，而且不要压太扁，容易漏哦
11/13. 锅里放油烙饼
12/13. 两面金黄盛出
13/13. 整个过程，不用擀面杖，第一次做糖馅不要放太多，发面容易熟，少用干面，干面下锅变黑，可以把饼上干面弄掉在下锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、防治皮肤炎症、护发等功效；可与核桃、杏仁、山药搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、治疗高血压等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有滋养肌肤、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 糖饼热量2204 千卡
- 脂肪147.5 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物186.4 克
- 钠27381.7 毫克
- 钙786 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾489 毫克