| 椰蓉杏片曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛油 | 克 | 1110千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 椰蓉 | 克 | 684千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 杏仁片 | 克 | 345千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 16千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 861克 | 椰蓉杏片曲奇热量/卡路里3969千卡 | |||
 热量3969千卡，相当于坐车3969分钟消耗的热量...60 | |||||
椰蓉杏片曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（350克）、牛油（150克）、糖粉（120克）、鸡蛋（1只）、椰蓉（100克）、杏仁片（60克）、泡打粉（9克）、香草精（几滴）
1/6. 牛油室温融化，有时太懒直接隔水融掉…加入糖粉…拌均匀…
2/6. 加入蛋液搅拌均匀…加入几滴香草精
3/6. 加入面粉和泡打粉…搅拌均匀…
4/6. 面粉团均匀后加入椰蓉和杏仁片…拌匀…
5/6. 粉团均匀后放入长方形的曲奇模…入速冻40分钟…切片…每片厚约0.5cm…烤箱预热…140度20分钟…
6/6. 这个曲奇出来的味道竟然和雪莎一样…超级好吃…牛油和糖已经减少了…如果喜欢甜的小伙伴自己再添加糖分量…本人感觉这个刚刚好…
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、促进消化、帮助消化等功效；与塘鲺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、疗疮、舒缓肝气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、美容护肤等功效；可与黄豆、紫菜、香椿搭配；与红薯、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、补益脾胃、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 椰蓉杏片曲奇热量3969 千卡
- 脂肪211.11 克
- 蛋白质49.04 克
- 碳水化合物273.13 克
- 钠781 毫克
- 钙380 毫克
- 铁12.01 毫克
- 钾1396 毫克