| 肥肠鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | 13.40克 | 2.40克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄豆芽 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 1876克 | 肥肠鱼热量/卡路里1414千卡 | |||

1/2. 1-准备工作干豆腐切条,金针菇,黄豆芽焯水,切葱姜蒜
2-将鱼切片用料包里的粉包拌匀。
3-锅里放少许油,油热放入葱姜爆香放入料包里的油包煸香放水适量
4-放入干豆腐,金针菇,黄豆芽开锅后放鱼片煮沸10-15分钟。
5-倒入盆里,将辣椒包蒜香菜段倒在鱼上,烧热油浇一下。
6-ok开吃了!
2/2. 做好的鱼可以吃两顿,大家可以参照我的适当增减
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、暖胃和中、开胃等功效;可与冬瓜、豆腐、木耳搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
肥肠的热量75千卡(每100克);具有润燥、止血、补虚等功效;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有乌发、美容护发、治疗高血压等功效;可与鲫鱼、榨菜、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效;可与猪肝、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、祛腥膻、发汗透疹等功效;可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配;与猪肉、五花肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;