| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 960千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 3433克 | 草莓酱热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于绘画287分钟消耗的热量...270 | |||||
草莓酱的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草莓（3000克）、冰糖（50克）、柠檬（1个）
1/6. 新鲜的草莓购买回来
2/6. 盐水浸泡10分钟。洗净。去蒂。放入干净的锅里。
3/6. 尽量在去蒂的同时将草莓切开。放入适量冰糖。白糖也可。
4/6. 手动将草莓捏碎，挤汁。最后将柠檬用盐搓洗外皮，切开挤汁。这个步骤最关键的是，一定要手洗干净哟。
5/6. 开火。小火熬煮1小时，等待黏稠。1个小时中，必须不断搅动，防止粘住锅底糊掉
6/6. 请忽视黄豆酱的外壳。将玻璃瓶洗净擦干。由于家人不喜欢太甜。冰糖放的较少。颜色略像。偏酸些。
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消暑、治便秘等功效；可与酸奶、红糖、榛子搭配；与地瓜、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、解毒、祛脂降压等功效；可与五味子、莼菜、香蕉搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、化痰止咳、抗菌消炎等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与橘子、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量1293 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.18 克
- 钠4.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾363 毫克