潮汕虾卷的热量和减肥功效

马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、消热解毒、清热泻火等功效；可与香菇、海蜇、木耳搭配；

葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、预防高血压、降血压等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；

鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、促进食欲、中和胃酸等功效；可与银耳搭配；与桑葚、桑椹、李子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；