| 超好吃的家常饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 254克 | 超好吃的家常饼热量/卡路里1032千卡 | |||

1/7. 所有材料【面粉、酵母粉、盐、奶粉、植物油】前来报到!!

2/7. 除植物油以外的所有材料投放面包机桶内,加水110g。开机运行2分钟后加入植物油(这个顺序重要哦,这样烙的饼劲道还不发硬),一共搅15min左右

3/7. 拿出面团、揉圆放到盆里盖上保鲜膜,等面团发到1.5~2倍大时取出排气,檊开

4/7. 用煎鸡蛋的模具按压成有型面饼,用叉子扎些眼【防止饼饼鼓得太高,影响卖相】再盖上保鲜膜稍微醒一会

5/7. 电饼铛抹油、烧热、放饼,烙到两面金黄便可取出装盘

6/7. 出炉啦,卖相还好吧

7/7. 题外话:剩下的面团,给我家悠悠也做了长条点心,O(∩_∩)O哈哈~
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、养阴补虚、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、治便秘、改善视力等功效;可与桃、黑豆、甘蔗搭配;与米汤、红枣、酒相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、帮助消化等功效;与豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;