| 肉丝蔬菜营养餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 559克 | 肉丝蔬菜营养餐热量/卡路里1699千卡 | |||
 热量1699千卡，相当于蛙泳170分钟消耗的热量...600 | |||||
肉丝蔬菜营养餐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、猪肉丝（少许）、红萝卜（半个）、虾米（适量）、花生（适量）、生粉（1小勺）、甜椒（1个）、食用油（1大勺）、葱花（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 把适量清水放于锅中煮沸。
2/6. 加入红萝卜丝，盖上锅盖大火煮2至3分钟。
3/6. 再倒入甜椒丝，使其与红萝卜丝共同煮至七至八成熟（不必太标准，大概即可，但不可煮至十成熟）后捞起待用。
4/6. 起锅后加入油，再加入肉丝翻炒几下，加入花生，然后加入几勺水和少许调味料（生抽、盐等）焖至八成熟。
5/6. 加入虾米后翻炒，再加入上述的甜椒丝与红萝卜丝，然后又一次加入剩下的调味料翻炒。
6/6. 加入鸡蛋丝翻炒几下即可关火。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与韭菜、干辣椒、海虾搭配；与雪莲果、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有顺气、解毒生津、散瘀等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效；可与黄瓜、豆腐、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、滋养调气、补脾等功效；可与豆浆、莲子、鲤鱼搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉丝蔬菜营养餐热量1699 千卡
- 脂肪91.01 克
- 蛋白质93.56 克
- 碳水化合物30.22 克
- 钠5833.1 毫克
- 钙687 毫克
- 铁20.21 毫克
- 钾1618 毫克