| 梭蟹鲜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 虾丸 | 克 | 167千卡 | 94千卡 | 9.43克 | 3.57克 |
| 总量 | 368克 | 梭蟹鲜汤热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于舞厅51分钟消耗的热量...270 | |||||
梭蟹鲜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
梭蟹（一只）、金针菇（适量）、虾丸（适量）、盐（少量）、葱（适量）、黄油（适量）、奶酪片（一片）、橄榄油（适量）、黄酒（适量）、生姜（适量）
1/5. 主料备好。
2/5. 梭蟹去除鳃及杂质洗净，用黄酒、生姜、盐稍腌制一会儿。
3/5. 取黄油和橄榄油加热。
4/5. 倒入腌制好的梭蟹和切好的葱段一起炒香。
5/5. 加热水，将虾丸放入煮，五分钟后加入金针菇再煮五六分钟，最后放入奶酪片，用盐调味，就可出锅。
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与猪肝、猪肚、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾丸的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、缓解神经衰弱、抗早衰等功效；
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营养信息
- 梭蟹鲜汤热量228 千卡
- 脂肪3.97 克
- 蛋白质11.83 克
- 碳水化合物11.98 克
- 钠4.3 毫克
- 钙0 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾195 毫克