| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里1805千卡 | |||

1/3. 锅烧热,加入色拉油和白糖,炒糖色,待锅中有烟出现放入排骨,快去翻炒,颜色均匀后放葱姜蒜,大料,花椒,香叶,继续翻炒

2/3. 翻炒均匀后加入料酒,醋,海鲜酱油

3/3. 加入水炖五分钟,大功告成,可以出锅了
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;