| 椒炒牛柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 250克 | 椒炒牛柳热量/卡路里313千卡 | |||

1/7. 牛肉切条。(这个牛肉在菜场买来的时候就是腌好的,并且卖家有附带一包酱料。平时煎牛排也不错。)

2/7. 圆椒切条或片。

3/7. 热锅,油。

4/7. 圆椒下。

5/7. 牛肉下。翻炒后把酱包倒入锅里。翻炒至熟。
6/7. 牛肉不亦过老,圆椒易熟,所以俩样差不多同时放入就行。

7/7. 出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、强健筋骨、增长肌肉等功效;可与茄子、水芹菜、枸杞搭配;与鲇鱼、韭菜、红糖相克,同食可能会引起不适;