香辣开胃干萝卜条的热量和减肥功效

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香辣开胃干萝卜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
总量	219克	香辣开胃干萝卜条热量/卡路里632千卡
热量632千卡，相当于仰卧起坐79分钟消耗的热量...480

香辣开胃干萝卜条的做法共3个步骤

新鲜萝卜（2个）、盐（三勺）、辣椒（半小碗）、油（最好用茶油不上火）（适量）

1/3. 准备好食材后，把萝卜洗干净，将萝卜切成手指大小的长度，然后把萝卜放到簸箕里或者篮子里挂起来晒都可以，只要在太阳下暴晒2~3天，萝卜8~9成干就好了。（这是晒干后的萝卜）

2/3. 晒干的萝卜用温水泡十分钟，只要把萝卜泡软，在用手搓洗干净，因为晒了几天会有灰尘，萝卜洗干净后用手挤干水或者放到太阳下晒一下水分，然后用一个干净的大碗将萝卜用盐搓均匀，萝卜咸一点可以存放时间久一点，在将辣椒、姜切末，辣椒姜和油一起放到萝卜里半均匀，喜欢辣的可以多放点辣椒。（这是成品）

3/3. 萝卜隔十二十分钟左右搅拌一下，差不多入味后将萝卜装到一个干净无水消毒好的玻璃罐里丰密保存，一周后在吃味道非常好，早餐喝粥、吃面、下酒菜都可以，非常下饭的一道民间佳肴。

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、清污解毒、帮助消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健胃、开胃消食等功效；可与鳕鱼、豆腐、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；