| 意式蛋饼欧姆雷特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 441克 | 意式蛋饼欧姆雷特热量/卡路里408千卡 | |||

1/2. 盘子上放上洋葱末和少许油,微波1分钟,放入土豆片(大小没关系,只要薄一些就好),盐,微波5分钟。

2/2. 取出加入打匀的蛋液+牛奶,放上火腿片,继续微波3分钟,后翻面再微波1.5分钟就行了。
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、利水消肿、益气等功效;可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配;与石榴、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配;与百合、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;