| 清凉桂花醪糟蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 醪糟 | 克 | 250千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 319克 | 清凉桂花醪糟蛋热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于走路54分钟消耗的热量...390 | |||||
清凉桂花醪糟蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
醪糟（250克）、鸡蛋（2只）、桂花（适量）、枸杞（适量）、冰糖（30克）、蜂蜜（适量）
1/3. 枸杞洗净放入凉水中浸泡约5分钟。
2/3. 桂花少许放入蜂蜜调制成桂花糖浆，泡制约十分钟。
3/3. 锅内倒入醪糟，再加两倍的水（可根据个人的口味计量）大火烧开加冰糖，打入鸡蛋转小火约5分钟倒入桂花糖，撒入枸杞即可。放凉后进入冰箱，随吃随取，清凉可口，芳香四溢，生津止渴，增加食欲。
食材功效信息
醪糟的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有温寒补虚、促进食欲、促进血液循环等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、润肺利咽、预防癌症等功效；可与荠菜、银鱼、小米面搭配；与桔子、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清凉桂花醪糟蛋热量349 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物23.12 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克