| 糖醋鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 337克 | 糖醋鱼片热量/卡路里377千卡 | |||

1/4. 把鱼肉斜刀切片,用料酒,胡椒粉,盐腌一会,十分钟左右

2/4. 一个鸡蛋,面粉与淀粉比例1:1调面糊

3/4. 鱼片在2中裹匀。把裹好的鱼片放入锅中炸成金黄色

4/4. 金黄色就可以出锅了
鱼片的热量112千卡(每100克);具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒等功效;可与香菇、木耳、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;