| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 617克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1229千卡 | |||
 热量1229千卡，相当于有氧运动268分钟消耗的热量...275 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（根据个人）、葱段（适量）、白糖（适量）、可口可乐（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、大料（适量）、料酒（适量）
1/3. 水烧开放入鸡翅，舀出浮沫，焯水至变色无血丝
2/3. 将焯好鸡翅放入冷水，这样肉会紧实
锅中倒入食用油，发热后加入白糖熬成微微变色的糖浆加入鸡翅，将 糖浆裹在鸡翅上，颜色焦黄后倒入可乐，酱油和葱段大料
可乐酱油比例5:1感觉最合适，可以不放盐
3/3. 中火炖15分钟左右，收汁盛出
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、红薯、芝麻相克，同食可能会引起不适；
葱段具有预防高血压、抗癌、降血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
可口可乐的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1229 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物218.8 克
- 钠16125.9 毫克
- 钙194 毫克
- 铁19 毫克
- 钾885 毫克