| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/2. 鲈鱼洗净切花刀放姜片,用盐料酒姜丝葱腌30分钟(鱼肚子放葱姜),蒸锅水开后放入蒸8分钟出锅后把汤控干(腥),淋酱油,蒸鱼豉油,摆好葱丝,淋上热油,ok了
2/2. 微波炉做法:鲈鱼洗净切花刀放姜片,用盐料酒姜丝葱腌30分钟(鱼肚子放葱姜),用保鲜膜包好,扎几个眼,放入微波炉5分钟,出锅后把汤控干(腥),淋酱油,蒸鱼豉油,摆好葱丝,淋上热油,ok了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、健脾补气、化痰止咳等功效;可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;