| 腊味手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 418克 | 腊味手撕包菜热量/卡路里1164千卡 | |||
1/2. 包菜手撕小块。用刀切我是觉得没什么区别啦,随意。
腊肉切片,记得带少许肥肉。

2/2. 肥肉下锅,出油(不够继续加猪油)放腊肉片,肉变浅色,加包菜,大火翻炒两分钟,加盐,红辣椒,少量水,葱花出锅。
换炉子,小火慢慢烧着。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与木耳、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、减肥、增强食欲等功效;