| 油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 463克 | 油饼热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡，相当于安装风雪护窗383分钟消耗的热量...300 | |||||
油饼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、鸡蛋（2个）、白砂糖（适量）、开水（适量）、食用油（适量）
1/1. 将面粉准备好；2，水开后就开始烫面，此时将鸡蛋也打散放入面粉中（鸡蛋是为了使饼酥酥软软），将面烫好，不易过水，干干的，又是紧紧在一起，然后揉一揉，放着备用。3.开始倒适量油准备开始，（油用来炸油饼，不易过少）。4.开始将备用的面切开用擀面杖擀成如图所示的样子，厚度大概3毫米左右，待油到了合适的温度就将备好的饼放入油锅，（中间两个小口子的意思是油可以上了，两边加热，）5，当看见金黄熟了时控油放入容器，撒上白糖，也可以抹蜂蜜，都好吃。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、圆生菜、干辣椒搭配；与鹅肉、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 油饼热量1916 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物163.12 克
- 钠154.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克