| 卷心菜炒粉丝炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 371克 | 卷心菜炒粉丝炒鸡蛋热量/卡路里468千卡 | |||
 热量468千卡，相当于骑脚踏车153分钟消耗的热量...184 | |||||
卷心菜炒粉丝炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（5片）、鸡蛋（1个）、粉丝（适量）、酱油（适量）、牛肉粉（适量）、盐（适量）
1/6. 洗净卷心菜后 切丝
2/6. 为防止粘锅可将粉丝先剪短，然后煮3—5分钟，入锅时用筷子抖散。
3/6. 先炒鸡蛋 凝固后马上盛出
4/6. 再倒入一些油 倒入卷心菜翻炒 加入酱油、牛肉粉翻炒
5/6. 放入粉丝、鸡蛋继续炒，可再倒入些酱油调味
6/6. 出锅
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与银鱼、丝瓜、小米面搭配；与兔肉、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、养胃、益气等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 卷心菜炒粉丝炒鸡蛋热量468 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.86 克
- 碳水化合物89.02 克
- 钠178.5 毫克
- 钙136 毫克
- 铁8.75 毫克
- 钾280 毫克