| 炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 炖银耳热量/卡路里86千卡 | |||
1/2. 泡发银耳,用温水,约1小时,枸杞洗净。

2/2. 银耳去根,撕成小朵,放入煲锅,加枸杞,水放满。开始炖,我喜欢粘稠的,所以我会炖6小时,味道棒棒哒!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、和血、强心等功效;可与猪腰、黑木耳、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;