1/2. 洗菜,把菜叶和菜帮分离,把蒜捣成蒜蓉。
2/2. 热锅冷油,煸炒蒜蓉,先下菜帮,软了后,下菜叶,来回翻炒直至炒熟。
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、清热解毒、止渴等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与兔肉、醋、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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