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腊味翅中

腊味翅中的热量和减肥功效

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腊味翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白酒398千卡295千卡0克0克
总量713腊味翅中热量/卡路里1586千卡
粉刷 热量1586千卡,相当于粉刷529分钟消耗的热量...180

腊味翅中的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(10斤)、白糖(4两糖)、盐(2两半盐)、白酒(酒3两)、花椒(花椒)、生抽(生抽适量)
腊味翅中的做法图解1

1/5. 鸡翅洗净沥干

腊味翅中的做法图解2

2/5. 大点的容器发入备好的糖盐,白酒,生抽,花椒

腊味翅中的做法图解3

3/5. 再放入沥干的鸡翅,翻动一下,让鸡翅均匀的沾上佐料,然后放置7天,每天都必须翻动鸡翅,让鸡翅入味更均匀。

腊味翅中的做法图解4

4/5. 7天后把鸡翅用绳子串起,放在室外晒干,太阳大的话,三四天就可以晒成如图,油亮翻红,便OK了,吃时用冷水洗净,放入锅中蒸20分钟左右就好了

5/5. 所有佐料我是已十斤鸡翅为例,糖盐的比例可根据自己口味需要增减

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、大蒜、红薯相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、除口臭等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有陶冶情操、活血通脉、消除疲劳等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与手指胡萝卜、后腱牛肉、黑柿番茄相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有杀虫解毒、预防高血压、温中散寒等功效;

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营养信息

  • 腊味翅中热量1586 千卡
  • 脂肪20.8 克
  • 蛋白质31 克
  • 碳水化合物183.7 克
  • 10131.2 毫克
  • 712 毫克
  • 12.4 毫克
  • 415 毫克

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