| 豆芽炒豆腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 200克 | 豆芽炒豆腐皮热量/卡路里202千卡 | |||

1/3. 将豆芽洗净

2/3. 豆腐皮、红椒切丝、蒜头切片,葱切段。

3/3. 炒锅加热,放入花生油,下葱丝、蒜片煸出香味,放入豆腐皮、豆芽翻炒至豆芽软熟,下红椒、盐、味精即可出锅。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、清热明目、降血压等功效;可与鲫鱼、榨菜、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;