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特色花生羊排

特色花生羊排的热量和减肥功效

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特色花生羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排克711千卡203千卡24.42克10.16克
盐克4千卡59千卡2克0克
香菜克14千卡24千卡1.8克0.09克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
味精克32千卡288千卡0.06克0.06克
花生仁克426千卡298千卡12克44.3克
香油克142千卡886千卡0克100克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
总量641克特色花生羊排热量/卡路里1377千卡
草地保龄球 热量1377千卡,相当于草地保龄球459分钟消耗的热量...180

特色花生羊排的做法共3个步骤

食材主料/辅料

羊排(350克)、盐(适量)、花生仁(适量)、青椒片(适量)、红椒片(适量)、洋葱片(适量)、香菜(适量)、味精(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、香油(适量)

1/3. 羊排洗净剁块用盐、味精、酱油、料酒腌渍;花生仁去皮洗净,入油锅炸熟备用。

2/3. 油锅烧热,下羊排炸至金黄色,入青椒,红椒,洋葱翻炒,倒入花生仁,同炒片刻。

3/3. 出锅前淋入香油即可

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有益肝、健脾、养阴补虚等功效;可与萝卜、洋葱、山药搭配;与菖蒲、梨、西瓜相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防癌、造血、和胃等功效;可与鲤鱼、鲫鱼、黄豆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、促进消化、醒脾和中等功效;可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;

味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与口蘑、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 特色花生羊排热量1377 千卡
  • 脂肪154.71 克
  • 蛋白质46.18 克
  • 碳水化合物78.86 克
  • 钠16380.8 毫克
  • 钙211 毫克
  • 铁19.19 毫克
  • 钾1215 毫克

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