| 牛肉意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 150克 | 牛肉意面热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡，相当于风帆冲浪运动35分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
直身意面（200克）、牛肉（50克）、洋葱粒（适量）、蒜粒（适量）、白糖，盐（适量）、意大利面酱（60克）、牛奶（100克）
1/5. 直身意面下水煮熟，过冷水一次放置备用。不喜欢弹牙感觉的可以不过冷水，自己吃真心无所谓。
2/5. 锅内下...玉米油（本来是要用橄榄油，奈何温度太低都结一起了倒不出来），油温热下洋葱粒慢慢炒香，下蒜粒，牛肉粒或者牛肉丝看心情，煸炒。
3/5. 牛肉变色断生后加入意大利面酱翻炒，觉得太干就加牛奶，我炒了很久，一直炒到汤汁浓稠。我闲的无聊放了俩虾。各位看官请忽略。关火，出锅。
4/5. 意面装盘，炒好的肉酱浇在面上，撒上现磨黑胡椒，瞬间香气四溢。
5/5. 完成，卖相不好看，但很好吃。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补脾胃、促进康复、增长肌肉等功效；可与草菇、生姜、菜花搭配；与鲇鱼、红糖、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙、桔子、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉意面热量105 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质34.28 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠85.8 毫克
- 钙267 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾431 毫克