| 培根火腿鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1057克 | 培根火腿鲜虾披萨热量/卡路里2273千卡 | |||
 热量2273千卡，相当于喷射雪橇325分钟消耗的热量...420 | |||||
培根火腿鲜虾披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备材料:番茄去皮切碎，青豆玉米粒焯水，洋葱切碎，火腿和培根用油炒一下，虾去头去壳留虾尾，在开水中煮一下至变红。制作披萨酱:用油先炒香洋葱碎，再加入番茄和番茄酱，自己加盐糖黑胡椒粉调味，炒至浓稠就ok拉～
2/9. 所有饼的材料混合均匀，揉至表面光滑，放入盆中用保鲜膜封住或用盖子盖上，等膨胀到原来的一倍时拿出轻压排出气体。
3/9. 把发好的面团擀成面饼，放入抹了油的披萨盘，饼边稍微高些，用小叉子在面饼上扎些小孔。往饼边刷上全蛋液。
4/9. 均匀的抹上炒好的披萨酱，最好不要粘到边哦~
5/9. 撒上一层马苏芝士。
6/9. 均匀的铺上培根，火腿，青豆，玉米粒。
7/9. 摆上虾，再洒一点芝士。
8/9. 烤箱200度预热一会。入烤箱200度，上下火中层烤15分钟取出，再撒上一层芝士，不要太少～放入烤箱200度继续烤5分钟至芝士融化～出炉
9/9. 成品图，会拉丝哦～
食材功效信息
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有促进胃肠蠕动、补钙、保护牙齿等功效；与杨桃、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳、益气滋阳、健脑等功效；可与燕麦、辣椒、韭菜花搭配；与荷兰豆、西瓜、番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与紫菜、南瓜、白菜搭配；与香菜、田螺、杏仁相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
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营养信息
- 培根火腿鲜虾披萨热量2273 千卡
- 脂肪78.03 克
- 蛋白质131.12 克
- 碳水化合物178.68 克
- 钠3898.4 毫克
- 钙969 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾1712 毫克