| 韩式拌豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 330克 | 韩式拌豆芽热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于包装礼物371分钟消耗的热量...90 | |||||
韩式拌豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豆芽（1磅）、韩式辣椒粉（2勺）、芝麻油（1勺）、酱油（1勺）、鱼露（1勺）、蒜头（1个）
1/5. 清洗干净豆芽
2/5. 捞起，放入锅里，加两杯水，一小勺盐，点火煮开
3/5. 煮开后捞起，滴干水，并用凉水冲冷
4/5. 加入蒜头（如果有青葱也切细末一起放入）辣椒粉、鱼露、酱油、芝麻油。
5/5. 拌好了！放入冰箱冷藏后，作为一道凉菜，很爽口。
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、预防高血压、治疗高血压等功效；可与猪肚、牛肉、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、慢性咽喉炎、抗衰老等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、增进食欲等功效；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、提鲜等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、降低胆固醇、护肝等功效；可与马齿苋、醋、莴笋搭配；与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式拌豆芽热量557 千卡
- 脂肪101.34 克
- 蛋白质20.76 克
- 碳水化合物100.86 克
- 钠7140.1 毫克
- 钙282 毫克
- 铁15.81 毫克
- 钾1230 毫克