| 金瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 288克 | 金瓜盅热量/卡路里948千卡 | |||
 热量948千卡，相当于蹦床271分钟消耗的热量...210 | |||||
金瓜盅的做法共2个步骤
食材主料/辅料
金瓜一个（500左右克）、冰糖（4-6粒）、红枣（3-4颗）
1/2. 提前一天浸泡好糯米，在金瓜三分之一处横面切开
2/2. 清理出瓜瓤，放入浸泡好的糯米，并加入冰糖，表面放几颗红枣，糯米中加满水，入蒸锅蒸一小时即可。香甜软糯出锅了。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、解毒等功效；可与高粱、莼菜、石榴搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、提高免疫力、增强食欲等功效；可与冬瓜、栗子、小米搭配；与海蟹、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜盅热量948 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物167.1 克
- 钠8.9 毫克
- 钙87 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾525 毫克