| 麻酱烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 330克 | 麻酱烧饼热量/卡路里1552千卡 | |||
 热量1552千卡，相当于贴墙纸517分钟消耗的热量...180 | |||||
麻酱烧饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（2.5克）、椒盐（适量）、食盐（适量）、食用油（适量）、麻酱（3勺）
1/4. 250g面粉加150g水、2.5g酵母，搅拌均匀，附一层保鲜膜放置一边醒面。
2/4. 另取一容器，放入麻酱、椒盐、食用盐和食用油搅拌均匀。
3/4. 将醒好的面团杆成薄片，将拌匀的麻酱倒入，卷起。揪成一个个的小剂子。将两边卷起，捏圆。
4/4. 烤箱200度预热，做好的麻酱烧饼放入烤盘，上层刷油，并涂一层芝麻。烤箱200度20分钟左右即熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、预防高血压等功效；
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营养信息
- 麻酱烧饼热量1552 千卡
- 脂肪105.4 克
- 蛋白质15.3 克
- 碳水化合物82.5 克
- 钠32.12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克