| 美味的野苋菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 野苋菜 | 克 | 145千卡 | 29千卡 | 3.06克 | 0.34克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1444克 | 美味的野苋菜饺子热量/卡路里2274千卡 | |||
 热量2274千卡，相当于背部训练650分钟消耗的热量...210 | |||||
美味的野苋菜饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉馅（500克）、野苋菜（500克）、水（适量）、小葱（200克）、生姜末（适量）、鸡蛋（一个）、蚝油（一大勺）、生抽（一大勺）、白糖（一小勺）、芝麻酱（一大勺）、胡椒粉（一小勺）、五香粉（一小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 把面粉加水和成饺子面并醒发一小时。
2/7. 野苋菜焯水并且切成小细末，越细越好。
3/7. 准备拌肉馅，往肉里加一个鸡蛋，生抽一大勺，蚝油一大勺，芝麻酱（秘密武器）一大勺，五香粉一小勺，白胡椒粉一小勺，糖一小勺，生姜末和盐鸡精适量，然后搅打上劲备用。
4/7. 把拌好的肉馅和小葱还有野苋菜拌匀成饺子馅备用。
5/7. 面团用手搓成长条后,下小剂子擀制成饺子皮。
6/7. 包制饺子，一家一个包法，这是我家的饺子。
7/7. 煮饺子饺子下沸水煮开中间点入两次凉水即可。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、滋肝阴、解热毒等功效；可与莴笋、南瓜、豆腐皮搭配；与乌梅、菊花、杏相克，同食可能会引起不适；
野苋菜的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止痛、提高免疫力、明目等功效；可与猪肝、猪肉、鸡蛋搭配；与大闸蟹、青蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 美味的野苋菜饺子热量2274 千卡
- 脂肪16.63 克
- 蛋白质32.58 克
- 碳水化合物67.85 克
- 钠86 毫克
- 钙52 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾569 毫克