| 花生油戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花生油戚风蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于哑铃33分钟消耗的热量...180 | |||||
花生油戚风蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、低粉（50克）、牛奶（25克）、花生油（25克）、白糖（35克）
1/13. 配料：（一个6寸圆膜的量）鸡蛋三个、低粉50克、牛奶25克、糖35克+20克，花生油25克。
2/13. 分离蛋白和蛋黄；牛奶加20克白糖，稍加热至白糖溶化，放凉。
3/13. 倒入蛋黄、花生油搅匀。
4/13. 筛入低粉。
5/13. 搅拌成蛋黄糊。
6/13. 蛋白分三次加35克白糖。
7/13. 打至干性发泡。
8/13. 取三分之一蛋白加入蛋黄糊中。
9/13. 切拌均匀。
10/13. 再倒入蛋白中切拌匀。
11/13. 只要蛋白打发到位，放心的拌吧，我从第一次做蛋糕就没消过泡，都很成功，只是切拌速度要快。
12/13. 烤箱预热190度，35分钟左右。
13/13. 烤出来的样子。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、丝瓜、辣椒搭配；与鹅、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生油戚风蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克