| 家常白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 740克 | 家常白菜热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于网球46分钟消耗的热量...360 | |||||
家常白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大白菜（1颗）、番茄（1个）、姜（适量）、盐、花椒粉（适量）、大蒜（适量）
1/7. 大白菜切长条
2/7. 姜蒜切片
3/7. 番茄切小块
4/7. 锅内加少量油，油开后爆香姜蒜
5/7. 加大白菜，炒软出水
6/7. 加番茄块，翻炒
7/7. 刚加入番茄，翻炒一下会出很多汁水，待汁水差不多快没了的时候加盐、花椒，出锅。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、养胃生津等功效；可与虾皮、红枣、奶酪搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、健胃消食、生津止渴等功效；可与福寿鱼、豆腐、茭白搭配；与胡萝卜、南瓜、冰棍相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解药毒、驱寒等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常白菜热量273 千卡
- 脂肪0.95 克
- 蛋白质5.47 克
- 碳水化合物24.81 克
- 钠113.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.08 毫克
- 钾828 毫克