| 鸡腿菇清炒黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿菇 | 克 | 468千卡 | 257千卡 | 26.7克 | 2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 鸡腿菇清炒黄瓜热量/卡路里499千卡 | |||

1/6. 洗干净材料。

2/6. 将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、

3/6. 葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒锅预热倒油,加入拍好的葱姜蒜炝出香味。

4/6. 分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。

5/6. 加十三香、盐、酱油、翻炒均匀,稍加一点水,焖4~5分钟,入味。

6/6. 起锅,撒上鸡精,装盘。
鸡腿菇的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、促消化、益脾胃等功效;可与竹荪、鱿鱼、莴笋搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、降血糖等功效;可与木耳菜、鱿鱼、豆腐搭配;与青椒、橘子、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;