| 其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 497克 | 其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于壁球95分钟消耗的热量...720 | |||||
其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛排（一块）、盐（多一点）、食用油（适量）、胡椒粉（适量）、蒜末（多一点）、番茄酱（多一点）
1/3. 1洗净脱水，拍松牛排撒上盐多一点，胡椒粉，按摩片刻，两面抹上多一点油。(锅里就不需要放油了)密封腌制至少十分钟。
2/3. 2大火锅烧三分钟放牛排，听见吱吱吱声音别怕，每隔一分钟翻一次，每面2分钟大概5分熟，每加一分钟就多一份熟
3/3. 起锅放一点油爆炒蒜末加番茄酱，淋在牛排上就OK啦
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、补中益气等功效；与板栗、韭菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、增进食欲、消炎等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、血管硬化、预防高血压等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防癌症、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与马齿苋、莴笋、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 其实煎牛排特别简单，按这个来不会失败滴热量1141 千卡
- 脂肪113.3 克
- 蛋白质32.11 克
- 碳水化合物109.55 克
- 钠49194 毫克
- 钙800 毫克
- 铁15.58 毫克
- 钾852 毫克