羊羊得意的热量和减肥功效

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羊羊得意热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊排	克	1015千卡	203千卡	24.42克	10.16克
白胡椒粉	克	12千卡	296千卡	10.4克	2.12克
蜂蜜	克	241千卡	321千卡	0.4克	1.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
红酒	克	93千卡	69千卡	0.2克	0克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	795克	羊羊得意热量/卡路里1408千卡
热量1408千卡，相当于画画313分钟消耗的热量...270

羊羊得意的做法共6个步骤

羊排（500克）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、红酒（适量）、蜂蜜（适量）、姜（一小块）、料酒（适量）、生抽（适量）

1/6. 食材大集合。抱歉，请原谅桌子上的乱七八糟，对于我这样的半新手来说，手忙脚乱是最寻常的。

2/6. 羊排处理干净后放在干净的容器里，加入料酒，白胡椒粉，盐，腌15分钟。（老公爱吃羊肉，但是讨厌那股膻味，所以每次处理羊肉我都会用料酒和白胡椒粉来处理，效果不错，基本上可以把膻味都去掉，个人做法和意见，不对的地方请指正）

3/6. 加入生抽，红酒，蜂蜜，红酒没过羊排即可，继续腌制30分钟（一边做，一边想，加的调料都是尝试着加的，菜算是我自己的创意吧）

4/6. 烤箱200度预热，烤盘中铺上锡纸，把腌好的羊排连通红酒一起倒入烤盘中，（锡纸一定要把烤盘四周都包住，不然红酒会流到下面去，这是我放到烤箱时发现的）

5/6. 加入适量黑胡椒，在烤盘上面盖上锡纸，放到烤箱里烤40分钟，烤20分钟的时候，把上面的锡纸去掉，继续烤20分钟。

6/6. 烤好后，装盘，出锅！（抱歉，端到桌子上没来得及拍照，想起该拍照的时候，只剩下这些。）羊排的口感是Q弹的，因为烤的时间比较长，联系牙齿不好，胃口不好的人少吃

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、壮骨、强筋等功效；可与枸杞、豆腐、香菜搭配；与醋、西瓜、栗子相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、散寒等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、除脂美容、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗炎、预防糖尿病、延缓衰老等功效；可与花生米、花生碎、花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；

蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、牛奶、雪花梨搭配；与大蒜、油豆腐、白开水相克，同食可能会引起不适；