| 水芹菜炒番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水芹菜 | 克 | 103千卡 | 34千卡 | 4.01克 | 0.87克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 931克 | 水芹菜炒番茄热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于肚皮舞76分钟消耗的热量...270 | |||||
水芹菜炒番茄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
水芹菜（一把）、番茄（3个）、红辣椒（5个）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）
1/3. 首先把水芹菜洗净，然后切成段，段的长度自己觉得合适就行。番茄洗净切块，辣椒洗净切成小圈圈。
2/3. 锅里放适量的油，等油热后，放入番茄块炒至番茄去汁后，再加入适量的水，（大概3小勺），然后放入水芹菜翻炒2分钟，放入蚝油、酱油再炒2分钟，加入辣椒炒，炒至变软。
3/3. 出菜啦。
食材功效信息
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、平肝降压、镇静安神等功效；可与牛肉、红薯、核桃搭配；与河蟹、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、防癌、抗衰老等功效；可与茭白、卷心菜、豆腐搭配；与冰棍、河蚌、石榴相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、挡辐射、降血糖等功效；可与娃娃菜、基围虾、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、提鲜等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、帮助消化、开胃等功效；
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营养信息
- 水芹菜炒番茄热量343 千卡
- 脂肪17.7 克
- 蛋白质29.79 克
- 碳水化合物67.04 克
- 钠6921 毫克
- 钙427 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾1154 毫克